O feno grego em pó é um ingrediente culinário versátil e aromático, derivado das sementes da planta Trigonella foenum-graecum. Com uma textura fina e uma cor que varia de dourado a marrom claro, possui um aroma exótico e terroso, com notas sutis de nozes e ervas. Seu sabor é profundamente aquecedor, com um toque amargo e uma leve doçura que se desenvolve lentamente, criando camadas de sabor complexas.
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